Detalles del café
Tostador: Gumma Coffee
Notas: Caramelo, chocolate, dulce de leche
Origen: Los Santos, Costa Rica
Proceso: Lavado
Productor: No especificado
Varietal: Caturra, Catuaí
Altitud: 1.300–1.500 msnm
Perfil: Suave, delicado y muy meloso
SCA: 85.75
 
Finca y contexto
Caturra y Catuaí de Los Santos, Costa Rica, a 1.300–1.500 m. Suelos volcánicos ricos y clima fresco con proceso lavado para dulzura estructurada y claridad en taza.