**Solo en Junio regalo lata de Cold Brew con pedido de Gigante**
 
Por qué este café
Este café lo pongo porque es un blend de Gigante, Huila creado como homenaje a la tradición cafetera local. Los agricultores de la zona combinan técnicas ancestrales con innovaciones modernas para ofrecer un café que refleja el trabajo de generaciones. En Gigante, Huila, el café de especialidad florece entre montañas con suelos volcánicos, clima ideal y biodiversidad que aporta complejidad de sabores.
 
Lo que vas a notar en taza
Notas de chocolate negro, caramelo, matices florales y un fondo cítrico. Cuerpo medio con carácter reconfortante y clásico. Ideal para espresso, funciona muy bien también en Moka, V60 y French Press.
 
Cómo prepararlo
Espresso: donde mejor se entiende su carácter clásico. Sale con chocolate negro y caramelo muy claros.
Moka, V60, French Press: también funcionan muy bien si buscas resaltar su limpieza y equilibrio en filtro.
 
El productor
Blend de Gigante, Huila, Colombia, a 1.500–1.700 m, con variedades combinadas lavado. Los agricultores combinan técnicas ancestrales con innovaciones modernas. El proceso lavado resalta la limpieza y el equilibrio del perfil en suelos volcánicos y clima ideal.
 
Un blend de Gigante, Huila de los que te hacen entender por qué la tradición cafetera local combina lo mejor de lo ancestral y lo moderno.