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Café de especialidad para exploradores: cómo elegir mejor cuando ya has probado varios cafés
Si ya has probado varios cafés de especialidad, seguro has notado que no todos te cuentan la misma historia en la taza

Jose C
13 jul3 min de lectura


Comparativa de cafeteras Sage: cuál elegir según tu nivel (guía real 2026)
Si estás buscando la mejor cafetera espresso para casa, te voy a hablar desde algo que realmente importa: la experiencia real. Todas las cafeteras que ves aquí las he probado personalmente, y si están en mi web es por tres razones muy claras: son bonitas, fáciles de limpiar y tienen una excelente relación calidad-precio. No es solo una comparativa técnica, es una guía pensada para ayudarte a elegir según tu nivel y lo que buscas en tu día a día ☕. Comparativa rápida de cafete

Jose C
16 jun2 min de lectura


Nuevo tostador: ROS de finca propia en Nicaragua a tu taza
Ya tenéis disponible en la web a ROS, un tostador que nace entre Nicaragua y Madrid de la mano de una familia cafetera de cuarta generación.

Jose C
4 feb2 min de lectura


Visitando Dalston Coffee – Un proyecto con alma londinense y corazón barcelonés
Desde sus raíces en Londres hasta su tostador en Barcelona, visitamos a Dalston Coffee y hablamos con Borja y Sebas sobre su visión del café de especialidad. Un proyecto humano, cercano y con cafés que ya puedes encontrar en specialtycoffeemarket.

Jose C
23 oct 20253 min de lectura


Conociendo a Sensorial Coffee – Un proyecto joven con alma cafetera
Descubre cómo empezó nuestra historia con Ineffable Coffee, tostador de Dos Hermanas con el que compartimos pasión por el café de especialidad. Te contamos todo sobre su equipo, su filosofía y lo que hace único su tueste.

Jose C
27 jul 20253 min de lectura


Ruta de café de especialidad por el sur de Portugal
Hay viajes que se miden en kilómetros. Otros, en tazas de café. Este verano decidí recorrer el sur de Portugal siguiendo una brújula un...

Jose C
25 jul 20253 min de lectura


☕ Sube de Nivel tu Experiencia Cafetera en Casa: Comparativa entre Lelit Mara X, Sage Barista Touch™ Impress y Lelit Bianca
El café de especialidad ya no es solo cosa de cafeterías. Cada vez más personas buscan replicar en casa la calidad de un espresso profesional… pero ¿por dónde empezar cuando quieres subir de nivel? Hoy comparamos tres máquinas que representan tres formas distintas de vivir el ritual del café en casa, desde la más automática hasta la más artesanal:Lelit Mara X, Sage Barista Touch™ Impress y Lelit Bianca. 🎯 ¿Qué tipo de barista eres en casa? Antes de entrar en detalles técnico

Jose C
24 jun 20252 min de lectura


Visita a Ineffable: calidad, cariño y el inicio de Specialty Coffee Market
Descubre cómo empezó nuestra historia con Ineffable Coffee, tostador de Dos Hermanas con el que compartimos pasión por el café de especialidad. Te contamos todo sobre su equipo, su filosofía y lo que hace único su tueste.

Jose C
22 jun 20253 min de lectura


Sage Bambino vs. Barista Express vs. Barista Pro –¿Cuál es la Mejor Cafetera Espresso?
Si estás buscando una cafetera espresso de calidad, probablemente te hayas encontrado con Sage Bambino, Sage Barista Express y Sage...

Jose C
11 mar 20252 min de lectura


Ruta de café especialidad por la costa oeste de Estados Unidos
Desde las colinas de San Francisco hasta las soleadas avenidas de Los Ángeles, esta región alberga algunas de las cafeterías más innovadoras

Jose C
7 oct 20246 min de lectura


Ruta del café de especialidad en Santiago de Compostela.
Si eres un amante del café de especialidad y te encuentras en Santiago de Compostela, no puedes perderte esta ruta que te llevará por...

Jose C
3 jun 20242 min de lectura


Café de especialidad en Edimburgo
Una Ruta Cafetera por Edimburgo con Final Sorpresa en la Isla de Skye Durante dos días, me sumergí en la cultura del café de especialidad...

Jose C
9 abr 20242 min de lectura


Explorando las Maravillosas Variedades del Café Arábica
Origen del Café El café tiene sus raíces en las tierras altas de Etiopía, donde se descubrieron por primera vez los granos de café hace...
jose luis checa exposito
21 mar 20243 min de lectura


Segunda ruta en Londres: descubriendo más cafeterías de especialidad ☕️✨
Únete a mi aventura cafetera por Londres, descubriendo cafeterías de especialidad únicas en la vibrante Hackney en el este de la ciudad

Jose C
17 ene 20243 min de lectura


Un recorrido por las mejores cafeterías de especialidad de Londres
Únete a mi aventura cafetera por Londres, descubriendo cafeterías de especialidad únicas en la vibrante Hackney en el este de la ciudad

Jose C
17 ene 20242 min de lectura


La guía de las mejores cafeteras para comprar o regalar
¡El Black Friday y la navidad están a la vuelta de la esquina y qué mejor obsequio que una buena cafetera para el mejor café! 🎁☕ Este...

Jose C
21 nov 20233 min de lectura


¿Por qué comprar el café en grano?
Mucha gente nos pregunta por qué eso de comprar café en grano es mejor que molido, pues vamos a poner algunas ideas. si tenemos la opción...

Jose C
15 oct 20232 min de lectura


Café natural, honey o lavado: ¿Cual es la diferencia?
El café lavado, honey y natural son tres métodos de procesamiento del café que difieren significativamente en cómo se manejan las cerezas...
jose luis checa exposito
31 ago 20232 min de lectura


¿Qué es el café especialidad?
El café de especialidad es una categoría de café que se distingue por su alta calidad y sabor excepcional. A diferencia del café...

Jose C
13 jul 20232 min de lectura


Diferencias entre café Arabica y café Robusta
Buenos días a todos, ¿alguna vez te has preguntado qué hace que tu taza de café matutina sepa tan bien? Hoy vamos a explorar el mundo del...

Jose C
10 jul 20234 min de lectura
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