Detalles del café
Tostador: Gumma Coffee
Notas: Chocolate, avellana, toffee
Origen: Espírito Santo, Brasil
Proceso: Natural
Productor: No especificado
Varietal: Bourbon, Catuaí
Altitud: 1.200 msnm
Perfil: Intenso, duradero y con dulzura marcada
SCA: 84.75
 
Finca y contexto
Bourbon y Catuaí de Espírito Santo, Brasil, a 1.200 m. Suelos fértiles y clima ideal con proceso natural que concentra dulzura y mantiene intensidad de sabor.