🔥 Roaster:
- Tostado por San Agustín
☕ Tipo:
- Omniroast – Apto para espresso, filtro, moka y prensa francesa
🌱 Características:
- Notas: Cítricos, fresa, melocotón, nuez, especias
- País: Colombia
- Región: Pitalito (Huila)
- Finca: Villa Rubiela
- Productor: Fernando Vargas
- Altitud: 1.700 msnm
- Varietal: Pink Bourbon
- Proceso: Honey
- Puntuación SCA: 89.25 pts
Villa Rubiela – Colombia – Natural
€21,00Precio
Villa Rubiela – Colombia es un microlote procedente de la finca de Fernando Vargas, productor de tercera generación en el corazón de Huila. Cultivado a 1.700 m de altitud, este Pink Bourbon honey destaca por su fragancia frutal, con notas de fresa, melocotón y cítricos, además de matices de nuez y especias dulces. Su cuerpo es cremoso y su acidez media le da una gran armonía en taza. Un café que representa la evolución del café de especialidad en Colombia desde la tradición hasta la innovación.
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