🔥 Roaster:
- Tostado por Badi
☕ Tipo:
- Omniroast – Apto para espresso, moka italiana y filtro
🌱 Características:
- Notas: Chocolate con leche, caramelo, naranja fresca
- País: Nicaragua
- Región: Nueva Segovia – Cordillera Dipilto–Jalapa
- Finca: Buenos Aires
- Productor: Familia Valladarez (Olman Valladarez)
- Varietal: Caturra Rojo
- Proceso: Lavado
- Altitud: No especificada
- Tueste: Omni
- Puntuación SCA: No especificada
Valladarez – Nicaragua – Lavado
Desde las montañas de Nueva Segovia, este café representa la excelencia de la familia Valladarez, con más de 60 años de tradición. La finca Buenos Aires, reconocida internacionalmente por sus premios en la Cup of Excellence, se distingue no solo por la calidad en taza, sino por su compromiso con la sostenibilidad y el cuidado del entorno. Un café cremoso, dulce y armonioso, con perfil redondo y limpio que brilla en cualquier método de extracción.























