🔥 Roaster:
- Dalston Coffee
☕ Tipo:
- Café de especialidad – Omniroast (Filtro + Espresso)
☕ 1. Etiopía – Siko [Omniroast]
Notas de cata: Jazmín, nectarina, vainilla
Origen: Guji, Etiopía
Altitud: 2.100–2.250 m
Variedades: Autóctonas
Proceso: Natural
Tipo de tueste: Omniroast (filtro y espresso)
Un café aromático, complejo y con textura sedosa, que brilla especialmente en V60, Moccamaster y espresso suave.
☕ 2. Kenia – Karatina [Filtro]
Notas de cata: Floral, kiwi, mantequilla
Origen: Kirinyaga, Kenia
Variedades: SL28, SL34, Batian
Proceso: Lavado (Washed)
Altitud: 1.600–1.700 m (cultivo) / 2.100–2.300 m (proceso)
Tipo de tueste: Para filtro
Un café vibrante, brillante y complejo, ideal para amantes del filtro limpio y expresivo.
🔥 ¿Por qué este pack?
Porque combina dos perfiles africanos complementarios:
✨ Etiopía aporta dulzor floral y afrutado.
🌿 Kenia aporta claridad, brillo y jugosidad.
Perfecto para catar, comparar, aprender, sorprender al paladar o regalar a alguien que ama el buen café.
Pack Dalston Coffee – Siko (Etiopía) + Karatina (Kenia)
Este pack reúne dos cafés excepcionales de la tostadora Dalston Coffee, pensados especialmente para quienes buscan vivir la experiencia completa del café de especialidad en filtro.
Ambos orígenes representan lo mejor de África del Este:
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Etiopía aporta florales intensos y dulzor frutal,
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Kenia aporta brillo, acidez jugosa y complejidad elegante.
Un dúo perfecto para comparar perfiles, ampliar tu paladar o regalar una experiencia sensorial única.
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