Roaster:
- Café de finca
Tipo
- Espresso
- Italiana
Características
- Notas: El “best seller”, tueste perfecto para no dejarte indiferente tanto solo como con leche. Café con carácter intenso en boca, con toques a cacao y frutos secos, con un post gusto a la clásica tableta de chocolate con almendras.
- País: Honduras
- Región: Santa Bárbara
- Productor: Jose Arnold Paz
- Altitud: 1.450 msnm
- Varietal: Burbon y Cautaí
- Proceso: Lavado
- SCA: -
San José - Honduras - Lavado
Santa Bárbara, en Honduras, es una región cafetera de gran tradición, conocida por su altitud y clima favorable para el cultivo de café de alta calidad. Situada entre 1,400 y 1,600 metros sobre el nivel del mar, sus suelos volcánicos y frescos proporcionan condiciones ideales para el desarrollo de granos con perfiles de sabor complejos. Santa Bárbara es reconocida por la producción de cafés especiales y su fuerte vínculo con las tradiciones cafetaleras