🔥 Roaster:
- Tostado por Talentø Coffee Roasters
☕ Tipo:
- Omniroast – Apto para espresso, moka y filtro
🌱 Características del pack:
☕ Costa Rica – Los Santos Honey
- Notas: Pomelo, caramelo, lavanda, melón, crema de cacao, avellanas
- País: Costa Rica
- Región: Los Santos – Tablón del Guarco, Cartago
- Altitud: 1.750 – 2.000 msnm
- Productor: Don Alexis
- Finca: Finca Don Alexis
- Varietal: Milenio
- Proceso: Honey (fermentación aeróbica, secado lento)
- Cosecha: 2025
- SCA: 88 pts
☕ México – San José Ixtepec Natural
- Notas: Fresa, bayas, frutos rojos, chocolate dulce, floral
- País: México
- Región: San José Ixtepec – Chiapas
- Altitud: 1.600 msnm
- Productor: Neri Ortiz Pérez
- Finca: Parcela familiar
- Varietal: Bourbon
- Proceso: Natural (fermentación anaeróbica en bolsa + fermentación en agua + secado solar)
- SCA: No especificado
Pack de café Costa Rica + México – Talentø Coffee Roasters
€27,65Precio
Este pack reúne dos cafés latinoamericanos con perfiles muy distintos pero igual de cuidados. Desde la altura de Los Santos, el Costa Rica Honey ofrece una taza elegante con dulzura y notas cítricas. Desde las montañas de Chiapas, el México Natural sorprende con una intensidad frutal funky, gracias al minucioso proceso de fermentación natural liderado por Neri Ortiz, en un proyecto que apoya directamente a pequeños caficultores.
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