Tostador: Dalston Coffee
Café
COLOMBIA - POPAYÁN [ESPRESSO] – Colombia – Lavado
Notas: Bizcocho, Melaza, Vainilla
Origen: Cauca, Colombia
Proceso: Lavado
Productor: -
Varietal: Castillo, Caturra, Catimor, Typica
Altitud: 1700 metros
Finca y contexto
Café de Cauca, Colombia. Proceso Lavado.
Cómo prepararlo
Filtro: Recomendado para resaltar la claridad y los matices de este café.
Espresso: Ofrece un perfil intenso y equilibrado en espresso.
Moka / Prensa francesa / Aeropress: Aporta cuerpo y dulzor en estos métodos de preparación.