Por qué este café
Este café lo pongo porque es un lot dulce y redondo especialmente recomendado para espresso. De pequeños productores alrededor de Nkanda, Ngozi, Burundi. Un lavado de Burundi que destaca por su dulzura integrada y cuerpo redondo, perfecto para quien busca un espresso equilibrado sin complicaciones.
 
Lo que vas a notar en taza
Lot dulce y redondo con notas de chocolate blanco, pera y almendra. Dulzura muy integrada y cuerpo redondo. Especialmente recomendado para espresso.
 
Cómo prepararlo
Espresso: donde mejor se entiende su dulzura y redondez. Es especialmente recomendado para espresso.
Moka: también funciona muy bien si buscas un perfil dulce y equilibrado.
 
El productor
Pequeños productores alrededor de Nkanda, Ngozi, Burundi. Lavado completo de África Oriental con suelos volcánicos que aportan complejidad.
 
Un lavado de Burundi de los que te hacen entender por qué es un lot dulce y redondo especialmente para espresso.