Caturra - Colombia - Lavado

Este café de especialidad proviene de pequeños caficultores de la región de Acevedo, al sur del Huila, Colombia. Cultivado en fincas familiares que priorizan prácticas sostenibles y el cuidado del entorno, este café refleja el compromiso de sus productores con la calidad y la biodiversidad. Muchas de estas fincas operan bajo principios de agricultura orgánica y comercio justo, lo que permite no solo una producción responsable, sino también una mejora en las condiciones de vida de las comunidades locales.

La región de Acevedo se ha consolidado como una zona destacada en la caficultura de especialidad gracias a su clima privilegiado, altitudes ideales y suelos fértiles. Los cafés de esta zona suelen ofrecer perfiles sensoriales suaves y balanceados, con notas que varían entre chocolate, frutas maduras y flores, dependiendo de la variedad y el proceso. Este reconocimiento creciente a nivel nacional e internacional posiciona a Acevedo como un origen clave en la nueva generación de cafés colombianos.

Con un tostado para espresso, este café de especialidad está diseñado para resaltar su perfil en métodos de preparación como la moka italiana o superautomática.

¡Prueba un café espresso inigualable!