Roaster:
- Talento
Tipo
- Moka
- Espresso
- Filtro
Características
- Notas: Naranja dulce, especiado, chocolate dulce y cítricos.
- País: Etiopia
- Finca: Logita Station
- Región: Sidamo - Nansebo
- Altitud: 2.100-2.300 msnm
- Productor: Agricultores de la compañía Moplaco.
- Varietal: Heirloom
- Proceso: Natural
- SCA: 88
Sidamo / Nansebo - Etiopia - Natural
€13,99Precio
Esta maravilla llegada de Ethiopía, es cultivado por agricultores de la compañía Moplaco.
La región de Sidamo se encuentra en el sur de Etiopía, a 6 horas de la frontera con Kenia. Su nombre proviene de un grupo étnico del sureste del país. Estos cafés crecen bajo la sombra de los árboles del bosque, en un clima perfecto para su buen desarrollo y se seleccionan manualmente.
Apto para todos los métodos de preparación, lo recomendamos para Espresso y Moka. Muy rico también con leche!
Por si fuera poco, si os decimos que tiene una SCA score de 88 puntazos, una auténtica maravilla.
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