Solo bolsas de 250 gramos de café en grano
Roaster:
- Coffee Urban Roasters
Tipo
- Espresso
Características
- Notas: Pruebalo tu mismo
- País: El Salvador
- Región: APANECA-IIMATEPEC
- Productor: Pequeños productores
- Altitud: 1300-1500 msnm
- Varietal: Bourbon Rojo
- Proceso: Lavado
- SCA: 85
APANECA - El Salvador - Lavado
El café Lyquidambar es un café de especialidad originario de la región de Apaneca-Ilamatepec, en El Salvador, específicamente del distrito de Ataco. Este café es producido por una exportadora familiar con más de 100 años de experiencia en el cultivo, procesamiento y exportación de café de alta calidad. La región de Apaneca-Ilamatepec es reconocida por sus suelos fértiles, microclimas favorables y un entorno óptimo para el cultivo del café.
Región de Apaneca-Ilamatepec: Esta zona es la principal productora de café en El Salvador, representando el 53% de la producción nacional. Cuenta con 37 distritos, incluyendo Santa Ana, Ahuachapán, Juayúa y Sonsonate, donde más de 9.740 familias cultivan aproximadamente 70.881 hectáreas de café arábica de diversas variedades como Pacas, Bourbon, Pacamara, Catimores y Catuaí.
En resumen, Lyquidambar es un café de especialidad que destaca por su cuidadosa producción, su perfil de sabor distintivo y su origen en una de las regiones cafetaleras más importantes de El Salvador.
