Cafés
 
Copo – El Salvador – Honey
Notas: Pasas, azúcar moreno, caramelo y papaya. Dulce, redondo y con postgusto intenso.
Origen: Apaneca, Ahuachapán, El Salvador
Proceso: Honey
Productor: Mauricio Arturo Salaverría
Varietal: Icatu
Altitud: 1.600 msnm
 
Santa Matilde – El Salvador – Anaeróbico Natural
Notas: Aroma intenso y frutal, cacao nibs, cuerpo avinado y acidez exótica.
Origen: Ataco, Ahuachapán, El Salvador
Proceso: Anaeróbico Natural
Productor: Andrés Acosta
Varietal: Kenya SL-28
Altitud: 1.600 msnm
 
Finca y contexto
Un pack de El Salvador pensado para quien ya tiene cierta base y quiere comparar dos expresiones muy distintas del espresso centroamericano. Copo aporta dulzor envolvente, caramelo y una fruta madura más golosa; Santa Matilde suma complejidad, frutalidad intensa y una acidez más viva. Juntos ofrecen una cata clara entre un perfil más redondo y otro más exótico y elegante.