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Taller de filtro

Estamos preparando un taller de café filtrado y quiero hacerlo pensando en vosotros.

Pero antes necesito saber desde dónde partimos.

Si ya haces filtrado, si acabas de descubrirlo o si no tienes ni idea de por dónde empezar, nos interesa saberlo para adaptar el contenido y que el taller os resulte realmente útil.

Son solo 7 preguntas y no hay respuestas correctas o incorrectas. Prometido, no es un examen de café 

¿Nos ayudas?

¿Has preparado cafè filtrado alguna vez?
Nunca
Alguna vez, pero sin recetra
Si, de vez en cuando
Si, habitualmente
⁠¿Qué métodos de filtrado conoces o utilizas?
⁠Cuando preparas café, ¿qué controlas?
Nada, lo hago “a ojo”
Peso el café
Peso el café y agua
Peso café y agua y controlo el tiempo
⁠También controlo la molienda y la temperatura
⁠Si una receta lleva 15 g de café y 250 g de agua, y quieres que el café quede más concentrado, ¿qué harías?
No lo sé
Pondría más café
Pondría menos agua
Cualquiera de las dos anteriores
Si un café te sale demasiado amargo, ¿qué probarías a cambiar?
No lo sé
Molería más grueso
Molería más fino
⁠Subiría la temperatura
⁠Bajaría la temperatura
¿Qué conceptos reconoces? Puedes marcar varios.
¿Qué te gustaría conseguir con el taller?
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