Descripción principal
Este es el pack con el que yo empecé a entender el specialty. Tres orígenes distintos — Etiopía, México y Colombia — para que notes la diferencia sin tener que buscar nada ni investigar nada. Lo elegí así porque cuando tienes los tres juntos, el café te lo explica solo.
Si no sabes por dónde empezar, empieza aquí.
 
Café 1 — Etiopía
El más floral y afrutado de los tres. Cuando lo hueles antes de prepararlo ya notas que es diferente. En filtro es espectacular. En espresso, suave y con mucha personalidad.
 
Café 2 — México
El más equilibrado. Chocolate, algo de cítrico, cuerpo medio. El tipo de café que te da confianza porque funciona bien en cualquier método. Buena puerta de entrada si todavía estás explorando.
 
Café 3 — Colombia
Limpio, estructurado, dulce. El que más encaja con todo. Si tienes dudas de con qué prepararlo, este no te va a fallar.
 
Cómo prepararlo
Cualquier método: este pack está pensado para que pruebes con lo que tengas en casa. Si no tienes una máquina, puedes usar V60, prensa francesa, cafetera italiana o incluso método de goteo.
 
Los productores
Not The Same se ha creado por y para cuidar al detalle cada proceso de sus cafés. Tienes cafés de Etiopía, México y Colombia, cada uno con su origen único y carácter distintivo.
 
Es el pack que más visitamos porque es el que mejor funciona para empezar sin complicaciones.