Roaster:
- Talento
Tipo
- Moka
- Espresso
Características
- Notas: Frutal, base de chocolate, notas florales, frutos rojos, y cítricos.
- País: Etiopia
- Finca: La Unión de Limu
- Región: Limu - Gera
- Altitud: 1.900 msnm
- Productor: Cooperativa de agricultores - Limu
- Varietal: Heirloom
- Proceso: Lavado
- SCA: 88
Limu/Gera - Etiopia - Lavado
¿Qué hace especial a este café?
Esta maravilla llegada de África, es cultivado por distintos agricultores de la zona con falsos plataneros de sombra y que le da a la cosecha un clima perfecto para su buen desarrollo.
Apto para todos los métodos de preparación, lo recomendamos para Espresso y Moka. Muy rico también con leche!
Por si fuera poco, si os decimos que tiene una SCA score de 88 puntazos, una auténtica maravilla.