Roaster:
- Sensorial Coffee
Tipo
- Filtro
- Espresso
- Moka
Características
- Notas: Cacao, Caramelo y Uva
- País: Costa Rica
- Finca: Tres Milagros
- Región: Dota Tarrazu
- Altitud: 1650 msnm
- Varietal: Red Catuai
- Proceso: Yellow Honey
- SCA:
Costa Rica - Yellow Honey
Este café de especialidad proviene de la finca Tres Milagros en Costa Rica, que ha sido propiedad de la familia Facusse durante más de cinco décadas, consolidándose como un verdadero referente de la tradición cafetera en la región.
Desde 2011, bajo la dirección de Camilo Merizalde y con la colaboración de la familia Facusse, la finca ha experimentado una transformación destacable. Se han embarcado en una misión para elevar al máximo la calidad y la distinción de sus cafés. Hoy en día, la Finca Tres Milagros es aclamada por ofrecer cafés de especialidad excepcionales, cada uno con un proceso único que resalta sus características más sobresalientes.
Este café ha sido cuidadosamente tostado para resaltar las características excepcionales de un espresso perfecto. Su proceso de tueste permite alcanzar un equilibrio ideal entre dulzura, cuerpo y acidez, destacando notas complejas y profundas que se intensifican al prepararlo como espresso.
¡Una experiencia inigualable que te transporta al corazón de Costa Rica en cada taza!