Tega and Tula - Etiopía - Lavado

Este café de temporada, tostado por Acho Coffee, es una apuesta segura para los amantes del espresso o quienes buscan una opción versátil para su cafetera de filtro eléctrica (Moccamaster, Behmor, Sage…). Cultivado en la región de Jimma por la cooperativa Tega & Tula, nos ofrece un perfil goloso y balanceado con notas intensas de cacao, chocolate, frutos rojos y naranja, redondeadas por una acidez cítrica agradable y un cuerpo pesado que lo hace ideal para tomar solo o con leche.

La finca Tega & Tula fue fundada en el año 2000 por Ahadu Woubshet, quien apostó por el café de especialidad tras su paso por la Ethiopian Commodity Exchange. Situada en Kaffa, cuna ancestral del arábica, la finca ocupa más de 500 hectáreas entre bosques nativos protegidos por la UNESCO. Se cultivan exclusivamente variedades Heirloom en condiciones de altitud y biodiversidad excepcionales, con trazabilidad por microlotes y prácticas orgánicas certificadas. Además, Ahadu impulsa proyectos sociales en la zona, reforzando el impacto positivo del café en las comunidades locales.

Un café con historia, impacto y un sabor redondo que querrás repetir cada mañana.